Italienska för nybörjare!

italienska-for-nyborjareTitel: Italienska för nybörjare
Författare: Marco Manieri
Utgiven: 2013
Förlag: ICA Bokförlag
Finns hos: Bokia | Adlibris | Bokus | CDON

Okej, let’s face it! Pasta är min grej, pizza är min grej, tomatsåser av olika slag är min grej så den här boken borde ju verkligen passa mig som handen i handsken. Efter att nu ha kikat igenom den ett par gånger, kollat recept och även lagat två rätter från boken ska jag komma med ett litet utlåtande.

Till att börja med innehåller boken en del texter om typiska italienska grejer, t.ex hur man bäst kokar sin pasta. Dessa texter tyckte jag var helt okej och förekommer i de flesta kokböcker jag har hemma. Lite tips och trix innan man börjar liksom!

Recepten är inte indelade på något särskilt vis, förutom när vi kommer till havets mat och hur man gör pasta. Jag hade nog hellre önskat att det var pastarätter, kötträtter, fiskrätter och sen hur man gör pasta för sig. Det hade gett ett mindre rörigt intryck.

Jag blev också lite förvånad kring recepten och ingredienserna. Boken säger ju klart och tydligt att det ska vara för nybörjare men jag känner direkt att det finns ingredienser jag aldrig har hört talas om och recept som verkar väldigt avancerade. Vi provade på att laga två av rätterna ur boken, varav det ena var väldigt enkelt. Det andra tog lite tid men det berodde mest på att köttet skulle puttra och bli mört. Båda rätterna blev godkända men inte så mycket mer så jag måste säga att jag är lite besviken över boken. Marco var min favorit i mästerkock och jag hade absolut kunnat se honom som vinnare så därför förväntade jag mig nog något mer. Det är dock fortfarande en inspirerande bok och jag har blivit sugen på att både laga pastarätter och mustiga grytor.

Tack till ICA Bokförlag för det fina recensionsexemplaret!

Böcker om mat och annat gott

Jag har genom NetGalley fått ta del av tre stycken böcker om mat och liknande. Jag tänkte därför recensera alla tre i samma inlägg så här kommer dem.

cover27047-mediumTitel: Paris to Provence: Childhood Memories of Food & France
Författare: Ethel Brennan och Sara Remington
Utgivningsår: 2013 (utkommer 30 april)
Förlag: Andrews McMeel Publishing
Finns hos: The Book Depository | Amazon

Som jag skrev i ett tidigare inlägg är den här boken som en kulinarisk loggbok från författarnas barndom i Frankrike. Den innehåller alltså berättelser om deras barndom och deras franska favoritrecept. Det blir dock lite väl mycket text emellanåt och är man ute efter en ren kokbok skulle jag inte rekommendera den. Den är dock väldigt snyggt utformad och bilderna känns fina och inspirerande. Jag gillar också att det i slutet av boken finns en förteckning på alla mått. Den passar säkert som handen i handsken för den som är intresserad av Frankrike och deras matkultur.

cover24606-mediumTitel: Madhouse Cookbook: Delicious Recipes for the Busy Family Kitchen
Författare: Jo Pratt
Utgivningsår: 2013
Förlag: Watkins Publishing Limited
Finns hos: The Book Depository | Amazon

Många och härliga bilder bjuder den här boken på, ja, förutom recepten då. Recepten är riktade till barnfamiljen och passar utmärkt när det är ont om tid men det finns även en hel del som tilltalar mig. De känns spännande men samtidigt ganska lättlagade. Jag gillar dessutom de smarta tipsen som Jo skrivit in om vad man kan göra med resterna. Bra bok som jag kan rekommendera vidare!

cover24607-mediumTitel: The Icing on the Cake: Your Ultimate Step-By-Step Guide to Decorating Baked Treats
Författare: Juliet Stallwood
Utgivningsår: 2013 (utkommer 1 mars)
Förlag: Watkins Publishing Limited
Finns hos: The Book Depository | Amazon

Den börjar med en lagom lång introduktion och fortsätter därefter med många härliga tips. Jag bakar ganska mycket (i alla fall i perioder) och då främst cupcakes i olika former som ska dekoreras så den här boken passade mig verkligen perfekt. Steg-för-steg-beskrivningarna är jättebra och man förstår samtidigt som boken innehåller väldigt inspirerande bilder. Den här boken vill jag definitivt ha i min samling!

December – Från adventspyssel till nyårspartaj

Julen är för mig den bästa tiden på hela året! Jag älskar att pyssla, pynta och baka inför julen och därför passar den här typen av böcker oftast mig.

Titel: December – Från adventspyssel till nyårspartaj
Författare: Jens Linder och Johanna Westman
Utgivningsår: 2012
Förlag: Bonnier Fakta
Finns hos: Adlibris | Bokia | Bokus | CDON

Ett recensionsexemplar från Bonnier Fakta, stort tack!

I den här boken hittar vi allt från tips och pyssel inför jul och nyår till recept på de klassiska julbaken och julmaten. Sill, lussekatter, revbensspjäll och glögg – denna bok rymmer mycket!

Jag tyckte väldigt mycket om bokens design som kändes lite gammalmodig men samtidigt modern. Tjocka papper, inspirerande bilder och massor av goda recept. För goda var dem, jag testade nämligen ett helt gäng. De recept vi har gått efter här hemma har varit pepparkakor, mjuk pepparkaka, lussekatter och köttbullar och de har alla fyra varit relativt lätta att följa och blev som sagt väldigt goda. Inom kort ska jag nog även testa på att göra vita chokladtryfflar.

En perfekt bok att ge bort, en perfekt bok att köpa till sig själv inför jul och ja, jag kan absolut rekommendera den!

Gör livet lättare med ViktVäktarna!

För ett tag sedan fick jag boken ”Gör livet lättare med ViktVäktarna” som recensionsexemplar av Semic Förlag och eftersom det är en kokbok blir det en lite annorlunda recension av den.

Titel: Gör livet lättare med ViktVäktarna
Förlag: Semic Förlag
Utgivningsår: 2012
Antal sidor: 224

Recept jag provade ur boken:
*Hallonsmoothie med kardemumma
*Gröt med färska bär
*Rostbiff med het balsamicosås och klyftpotatis
*Grillade nötfärsbiffar med het coleslaw
*Gnocchi med tomater och salami
*Fläskfilégryta med italienska smaker
*Lax med krispigt örttäcke

Vad tyckte jag om boken?
Innan recepten kom igång fanns det bland annat informationstexter om kost, hälsosam livsstil och motion. Man kan t.ex läsa om skillnaden mellan övervikt och fetma och se tabeller över hur man bör ligga (det är givetvis individuellt och beroende på många saker men ungefär). Det fanns också information om ViktVäktarna, hur de jobbar och vad ProPoints egentligen innebär.

Därefter kom lite inspirationstexter från människor som lyckats gå ner mycket i vikt, hur de gjorde och vad som fick dem att sätta igång. Det finns också ett litet inslag av Malin Ewerlöf Krepp. Detta känns som en bra inledningen i en bok som denna och det har jag inga anmärkningar på. Däremot upplevde jag att vissa produkter som skulle vara med i recepten var svåra att hitta alternativt att man aldrig skulle köpa dem igen och det är lite tråkigt tycker jag för då blir det gärna mycket som slängs.

Recepten var annars lätta att följa, fina bilder på rätterna och jag gillar också att det inte bara fanns middagsrecept utan även på frukostar och mellanmål med t.ex extra lyxiga smörgåsar och smoothies. Smakerna har väl varit lite varierande men smaken är ju som baken så det jag gillade mindre kanske någon annan gillar mer?